澳洲中文网-澳洲新闻

Advertisement
Advertisement

蜂蜜掺假太普遍-中国50%,澳洲18%的蜂蜜不纯

2018年10月3日 | 编辑: | |

前一段儿有国际上的组织对澳洲的蜂蜜进行了抽样检测,发现有接近一半的产品并不是纯的蜂蜜,包括澳洲最大的蜂蜜生产厂商。很多蜂蜜里面掺有其它的成分。

最近澳洲麦考瑞大学的一个科学团队,检查了全球一百个蜂蜜品牌,包括澳洲的38个品牌。结果是,有一半的亚洲品牌,主要是中国的蜂蜜里面的成分不纯,含有其他物质。

这个研究从澳洲超市里面购买了38个样本,其中有18%,也就是几乎五分之一,是有掺假的。

9个塔州品牌里面有23%掺假;两个新州品牌里面的一个掺假;昆州6个品牌里面1/3掺假;维州7个品牌里面29%掺假。

南澳和西澳样本测试结果显示是纯蜂蜜。

这个研究还显示,在一些不知产地的混合蜂蜜中发现含有抗生素、毒素、受辐射花粉等等。这些物质很有可能会对人体是有害的。

澳洲以前只对进口蜂蜜做测试,使用的是C4测试方法,但这种方法已经过时,不能检测出某些糖浆。造假者就是通过这个漏洞用糖浆来稀释蜂蜜。据悉,在阿里巴巴的网站,就有出售各种糖浆的厂商,他们声称可以通过官方的蜂蜜测试。

另外,这个研究还提到,新西兰的Manuka蜂蜜产量与售出量有着巨大的差别。该蜂蜜产量一年是1700吨而售出量是一万吨。

对于这样高的造假率,想要购买到真正的蜂蜜,看来不是一件容易的事情。也许只能从小蜂农哪里可以购买。澳洲蜂场的地图如下,可以查查哪里离你家近。
https://www.beethecure.com.au/honey-map/

相关文章

用户留言.

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.