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澳洲牛肉价格上涨的原因是什么?

2022年2月11日 | 编辑: |

据澳洲肉类和家畜联合会的数据,与去年同期相比肉类的价格每千克上涨了10%。

澳洲肉类和家畜战略师Scott Cameron, 气候的占据了影响因素的大部分。

自从过去几年的干旱之后,让人振奋的生产条件涌了出来。这些干旱时历史上最恶劣的,导致了农场主的变卖资产偿付债务、

此期间,农场主决定保持存栏来增加种群数量,更少的家畜流通到屠宰场。这意味在供应链产生了阵痛,或者施压与供应链。这促使了价格的上涨。

另外,七成的澳洲存栏量或者销售额是销往海外的,日本 韩国 中东和美国这些高价值海外市场的需求在疫情之中非常强劲。海外高价值市场的强劲需求推高了国内零售市场的价格。

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