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2006-2-28 20:08 今天月亮不回家
[原创]打工日记之--The first Day

今天是打工的第一天。

从上周日开始,脑海里就把那天学到的步骤一边边回忆,直到熟记于心,不过还是很担心,不知道那么多事情,自己能否应得得过来。

昨晚也没有睡好,2点入睡,到5点被耳边嗡嗡作响的蚊子叫声骚扰到忍无可忍,起来满屋子喷杀虫剂,最后伴随着黎明的天光,和杀虫剂的幽香,沉沉睡去。

10点起来,洗漱完毕,喝了几口水,然后走出家门,准时11点,来到店里。

哦,对了。
打工的店名叫“鸿福东北风味餐馆”,店面50坪左右,8张4人方桌,2张8人大圆桌,紧头是一个饮料冰柜,旁边一个小收银台,后面就是厨房入口。旁边一个楼梯,通往二楼的杂物间和wc。

到了即刻便开工。
半个小时内,把店内扫一遍,拖一遍,然后洗茶壶。都完成了,然后拿过钱袋来,点钱,跟老板核对,然后在收银机内放置归整好,点饮料,和头前的纪录核对,然后去楼上去当天要用的一次性餐盒,纸巾,给每桌上的调料壶里加满醋和酱油,早上的工作也就完成了。

郁闷的是,我不会用收银机。就是像国内超市内那样的收银机,上次ann教了我很久,还是不是很会用的说。

不知道哪里跑出来的一只鸽子,在店内走来走去,老板说没事。我恨恨的看着它,想着你要是敢随地大小便看我不收拾你。拿过一本菜谱来翻着,一个个记菜名和价钱,老板说你别闲着,吩咐我去擦玻璃门和橱窗。差不多12点了,望着路上来来往往的人群,还有街边长椅上悠闲自得的一群女学生,在心底一声叹息,转念一想,透过玻璃橱窗看街景的机会不是每个人都有的,而且还穿着餐厅的围裙,一手拿着纸巾和喷壶,我不是又多了一个视角,并且还开阔了一片视野吗?

差不多12点半,我的头两位客人光临。先是收起桌上多的两幅碗碟,在别的桌上再拿过一份菜单,递给客人,然后进去厨房泡茶。端茶出来,拿着点菜单,记菜名,完毕以后,一式三份,收银台,厨房,老板各自一份,然后等菜出锅,我端去客人的桌上,同时留意有没有客人取饮料,及时添加在单上,用餐完毕,收银,收拾餐具,摆餐具。其间别的客人进来,要接待。倒茶,点菜,上菜,收银,收桌子,摆餐具,这就是我的工作,然后临下班前洗碗。

最多客人的时候,店里同时6桌人上座,忙得不可开交,共计两桌鬼佬,于是中文,英语换来换去,晕头转向,渴得嗓子嘶哑,也没有工夫去喝水。

最后下班前半小时开始洗一天的所有餐具,茶杯,碗碟。满满的一水池,泡上消毒水和洗洁精,只觉得右手大拇指一阵阵的刺痛,也没有时间去管它。(回家以后才发现,扎进去一根半厘米长的异物。)所有的做完,老板说,虽然出了些错,不过第一天,没有经验,还不错,留了我的电话,给我记了5小时的工,阿姨给了我盒饭,算是工作餐吧。

伶着盒饭,走出餐厅的那一刻,在这夏天即将消逝的悉尼街头,感觉阳光特别灿烂,像是走在云上似的,不知不觉到了十字路口,跟着前面的人群准备过街,可惜慢了一步,红灯亮了,又急忙退了回来。

Parramatta街心的花园喷泉依旧把水滴洒向四周,鸽子到处走来走去,我靠
着一棵红枫树静静的等待电话机前通话的行人。

(待续……)


[ra]http://www.ourfy.com/music/WHEREDIDYOUSLEEPLASTNIGHT.mp3[/ra]

2006-2-28 21:45 城市童话
鸿福东北风味餐馆? 有机会去看你.

2006-2-28 21:47 城市童话
我修改了一下,估计你的mp3文件这里不支持.我也不清楚.

2006-3-1 12:18 今天月亮不回家
怪怪的说~!昨天还听鸟嘛。。

2006-3-1 12:51 城市童话
moon,我们准备开多一个西悉尼大学的版,你有什么建议?

2006-3-2 02:25 今天月亮不回家
嘿嘿,米意见,欢迎的说:)

2006-3-2 18:35 城市童话
没意见就是你做版主了.

2006-5-9 23:05 可爱的天
有根有据

2006-5-9 23:06 可爱的天
有根有据

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