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农历新年美酒佳肴夜市在 Carriageworks艺术馆举办

2017年1月11日 | 编辑: |


悉尼马车创意空间艺术馆(Carriageworks)将与悉尼艺术节及中国农历新年庆典一同举办2017中国农历新年夜市。

艺术馆今年将连手澳洲华人大厨邝凯莉(Kylie Kwong)及50多间澳洲顶尖的食品与葡萄酒生产商,一同打造农历新年夜市。届时,澳洲顶尖厨师与知名餐厅将会为来宾奉上一席糅合当代亚洲美食与流行文化的饕餮盛宴。
作为夜市策划人的邝凯莉表示,夜市在拉下悉尼艺术节帷幕的同时,也将揭开中国新年活动的序幕:「澳洲一众名厨与葡萄酒商将以亚洲餐饮为主来庆祝这场盛会,为来宾提供一场多元文化的盛宴。」

艺术馆总监夏惠娜(Lisa Havilah)表示,每周六的马车创意空间农贸集市汇集本地食品生产商、厨师与供货商,而农历新年夜市正是建立在这一基础上,再结合当代亚洲庆祝方式来迎接鸡年的到来。她说:“名厨们将从当代亚洲菜式中汲取灵感,用本地的季节性农产品制作各种饮品佳肴。”
许多款特制餐点只有在本次夜市上才能品尝得到,还有葡萄酒、啤酒、鸡尾酒、琴酒和日本清酒供应。此外,Tyson Koh作为澳洲知名DJ现场串烧音乐。

中国农历新年夜市开放时间:1月28日周六下午5时至晚上10时。
地点:悉尼马车创意空间艺术馆(245 Wilson St, Eveleigh)。
票价:10元
查询请登入www.carriageworks.com.au
购票请登入www.ticketmaster.com.au/Night-Market-tickets/artist/2299619?tm_link=edp_Artist_Name

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